Marchés
L'étude conduite par le Parc en juin 2022 a recensé 24 communes (sur les 55 que compte le Parc) qui possèdent un marché ou une forme approchante de ventes ambulantes groupées. Pour comprendre les dynamiques locales, les formules qui marchent et amieux accompagner les communes qui souhaitent développer cette offre, une nalyse économique a été réalisée et elle est consultable ici :
Vrac
Depuis 2022, le Parc apporte son aide aux communes qui le sollicitent sur ce sujet comme aux professionnels qui souhaitent développer la vente en vrac. Ce travail permet notamment d'avoir une première liste (non exhaustive) des commerçants engagés partiellement ou totalement dans la vente au vrac dans le territoire :
Le marché des bonnes idées : Si vous souhaitez partager vos pratiques et astuces pour utiliser moins d’emballages et faire moins de pertes, vous pouvez aussi nous écrire.
Pour aller plus loin